タグ別アーカイブ: homemade

2012/01/24 Tue homemade

今朝の「よ~いドン!」見てたら、そーいえば冷凍庫に実山椒あったゎ!
ってなって、久々に「ちりめん山椒」炊きました♪
息子ちゃんも大好物♡
ふふふ。

2011/12/31 Sat New Year dishes

我が家の今年のおせち、完成ー!
作りながらのつまみ食いがたまらんね♪
おせち作りも板についてきた?

<一の重>
・黒豆
・紅白なます
・たたきごぼう(山椒風味)
・蒲鉾
・栗甘露煮
・ごまめ
・数の子漬け

<二の重>
・ボロニアソーセージ
・パストラミポーク
・自家製鶏ハム(自分で言うのもなんですが絶品)

<三の重>
・高野豆腐のお煮しめ

さぁ、これで新年を迎える準備が整ったよ!

2011/11/29 Tue good morning

ricaちゃんブログからいー刺激☆を受けて、
今朝は最近怠っていた焼きたてパンで朝食を。
久々にパンのいー匂いで目が覚めた♡

2011/11/21 Mon hujimon×Wu Wen

昨日夕方からは、フジもん呼んでみんなで「ウー・ウェンさんパーティー」。
ダーちゃん曰く、ウー・ウェンさんパーティーは作るところからパーティー
が始まるらしい。

とか言ってたダーちゃんは、結局最後までビール片手に指示してただけ。

フジもん&息子ちゃんの「タンタン麺」の生地作り。

「チュンピン」焼き係のフジもん。

「タンタン麺」伸ばす私。

はい出来上がり。
メニューは
・包子(パオズ)
・チュンピン
・タンタン麺
の以上でした!

私作の「包子(パオズ)」はみんなに大好評!

生地こねフジもん&息子ちゃん×麺伸ばし私×手作りラー油ダーちゃん
の「タンタン麺」も、もっちもちで絶品!!

フジもん×私の合作「チュンピン」も…

具をのせて、テンメンジャンのせて…

巻いたらもぅサイコー!!

え?!誰?!…

バイト帰りに出来上がりを食べに来ただけのマサミツ。笑
次回は”始め”からパーティーに参加してもらいましょう♪

2011/11/15 Tue yuzu tea

こたつにみかん…

じゃなくて「ゆず」。
やっときたーー!ついに市場に「ゆず」が出回りましたー。
去年はあーっという間になくなってしまったから、
今年はこーんなでっかい瓶で「ゆず茶」作り!

計21個のゆずを仕込みました。
疲れたー!

出来上がりが楽しみ♪