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2010/01/27 Wed 北京小麦粉料理~メンピェン~

先週日曜、久々に購入した料理本♪
その名も「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」!
前に本屋さんで買おうかどうか悩んで結局買わずに帰り、
後で「やっぱ買っときゃよかった~」と後悔してた本です。笑
日曜に違う本屋さん行った時、あるかな~ってダーちゃんと探してたら
置いてあったんで即GET!

そして早速日曜からコツコツと小麦粉料理に挑戦してます♪
てな訳で、昨晩のゴハンゎ…

・メンピェン
・チンゲン菜と豚肉の炒め
・焼飯
の以上でした~☆

メンピェン(面片)。
我ながら失敗もなく大成功~♪
家族からゎかなりの好評でした♡
やっぱ買ってよかったこの本!
「自宅で本格的な中国家庭料理が味わえる」そんな感じの本でしょうか♪♪♪